“哈哈哈,今天你们真有口福,这可是宝贝,号称海人参!”胡大厨笑道:“生长在沿海滩涂,对生长环境质量十分敏感,只要污染,绝不成活。”
“都是最顶级儋州的光村滩沙虫,当地渔民在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面*配时所捕捞的为最佳,补肾好塞雷的!”
抓起一条蠕动的沙虫,用手摆弄道:“用一根小木签将沙虫腹部刺破,将肚子里的沙土和内脏清洗干净,再反复用清水将表面的滑浆洗净,葱姜以大火快炒。”
“*白如雪,入口香脆带甜,嚼劲十足,堪称稀珍。”
“待会处理干净,直接就能生吃!”
什么土笋、土龙胭脂尾、西施舌,各种听都没听过的海鲜全部走一遍,澳龙、帝王蟹、鲍鱼海参更不用说,全部下来,两万八,马上加工。
众人来到包间开始聊天,丁旭跟小雅团队两个美女助理沟通沟通,一个听说会四国外语
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