这是李北柠第一次尝试自己做面粉，回忆着末世前拉面馆师傅的手法第一次自己做拉面，没想到还挺成功！虽然调料不充足，但味道还不错！一碗虾脚面吃光，李北柠感到十分满足。
“北柠，问你个问题……”吃完虾脚面的马库斯摸着圆滚滚的肚子看向李北柠。
“好呀，大叔你说！”
“刚才你为什么要先烘干，又放水?”
“叔你看那边还有很多没用的禾本5号，烘干后能更天然的提高他们的保存时间，加水是为了提高禾本5号表皮的韧*，还能降低机械强度这样在研磨的时候，禾本5号的表皮就不会被磨的很碎而影响面粉的品质，你看那些被筛出来的就是麸皮。”
李北柠一顿科普教学，白葵和马库斯还有其他几个人听得十分认真，觉得这简直是个奇妙而神奇的过程。
这禾本5号自从美食研究院推出后，只在几个帝星几个知名美食家的手里做测评研究，
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