如潮被妹妹指挥的团团转，屠宰坊的伙计挑了两笆斗（一种很深的框编的密不透风）的肥肉瘦肉送过来，这些都是如澜单子上要的食材。
妹妹这些肉怎么办？如潮眼睛都看直了，正儿八经的肉呀！欠归欠如潮没有起别的心思，这都是吴家的东西再好也不是自己的。
如澜看哥哥口水直流但眼神清澈，说明他的品质可贵没有贪心。
哥去把我记账的本子拿来，咱们每一样菜用了多少东西都要写一下，等吴家来人了也好*接清楚，别没吃到肉惹一身腥。
嗯！妹妹想的清楚，你等着，如潮跑去漏风的堂屋找本子。
如澜挽起袖子，拿着刀开始割肉，纯瘦肉割下来堆到一起去，肥瘦相间的放一起，都是肥肉的又放了一堆，至于其它零零碎碎的边角料和割下的肉皮放盆里先清洗。
如潮在边上记着妹妹报的数。
哥都记好了吗？
记好
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