当然，也不是所有人都能将这两种食材完美的搭配在一起，就算是同样的食材，换个人来做这道菜，郑霞相信，不会有方决明做的这么美味。
猪蹄尝完，郑霞夹起一颗黄豆放入口中：“嗯……？”
郑霞长嗯一声，对自己吃到的味道感到有些不可思议。
一颗普通的黄豆居然吃出了肉的鲜味。
猪蹄的肉香和鲜味经过长时间的焖煮，完全渗入黄豆中，黄豆周围被浓浓的汤汁包裹，咬破一颗黄豆，还会有汤汁溢出来，配上软糯的口感，简直绝了。
“最后的收汁做的不错，火候把握得很好。”
郑霞再次夹起一颗黄豆，对着方决明说着。
方决明在黄豆焖猪蹄快要起锅时倒入水淀粉，小伙转大火收汁，这一步就算是在华夏，也有很多人忽视。
但这一步其实很关键，可以将猪蹄的美味更好的保留下来，让汤汁更好的吸附在黄豆和猪蹄上，味道更
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