鸡蛋糕在出锅之后，被搁在乔智随身携带的几个青花瓷盘里。
他在四周点缀几颗用刀雕刻成牡丹花形状的草莓，然后在盘子里滴入绿*的酱汁。
酱汁的*泽很纯正，使得摆盘看上去很清爽，这是名厨具备的基本素质。
穆勒眼中露出深邃之*，从这些细节可以看出，乔智的基本功非常扎实，不愧是在世界烹饪大赛，从数以万计的厨师当中挑选出来的精英。
这鸡蛋糕嘛，越看似普通，越引人好奇。
好奇也是激发食*的一种心理元素。
究竟有什么独到之处？
很多厨师喜欢利用食物的外表和味道形成落差，这样突破心理预期，会带来更为突出的感受。
詹金望着桌上两个盘子的糕点，外观德维特的更胜一筹，但食物带来的期待感，反而是乔智的作品更为强烈。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
原网页地址：https://m.adexsw.net/chapter/291/63253706.html
本章未完，点击下一页继续阅读。