随着悠然居开到大江南北，需求的女账房掌柜服务员也倍增，慕名而来的和离女子，大龄剩女，还有家庭贫困的人家的女儿，前来询问，是否能够招收。
这里面只是局限贫苦人家的女子，门第高的人家还是忌讳伺候人的行业。
白采薇无所谓，她想招收就是解决贫困人家女子的困境，对于门第高的，无论如何也不会有温饱的问题，她也不会去*心。
这些女子的培训由张小荷同刘明负责。
金城的千年缘和悠然居开的很顺利，生意兴隆，预订的单子排到了一个月以后。
等铺子营业走上正轨，张小荷就回到京城，白采薇又给她安排了差事。
她女儿王漠则留在金城，任悠然居账房。掌柜是在当地牙行买的一个富商家的女管家，因为富商犯事被发卖的。
张小荷赶回京城后，着手招收女子培养掌柜和账房人员。
她们重点招收，
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