今晚就得把鱼果做出来,云梦一和哥哥一起把鱼清理出来,这点倒是难不倒子安,然后又让哥哥帮忙把鱼切成大小差不多的,然后用盐姜,还有上次根子叔拿来的酒放一些,再加上自己磨的调料粉放进去腌起来,然后又拿出面粉调成糊状,云梦一也不知道有没有玉米粉,就用鸡蛋液代替,自己出门找村长买了些鸡蛋,蛋黄蛋液分离,蛋黄放着备用。
等准备妥当,就往锅里倒油,油开了后,让哥哥把火改小。
将腌好的鱼,一块一块粘些糊糊,又刷一层鸡蛋液。然后放进锅里,一锅放个10块左右,慢慢煎至两面金黄就可以了,过程很需要耐心。
云梦一个子小,幸好这灶台是直接在地上临时搭的,云梦一拿来一张矮凳,坐着,然后边慢慢翻,等快黄的时候,香味早已经飘满园了,子安喉咙里的液体,不自主的就滑动着。子安只能说有点热,出去喘口气,然后到门口的时候悄悄把口水咽下去。
真是煎熬,这丫头怎
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