这年头出门买菜绝对是件糟心事，稍不注意就容易上当受骗。
也难怪叶凡每次去菜市场难得看见年轻人，不少老板见年轻人过来就喜欢看人下菜，以次充好，缺斤少两那都是家常便饭了。
就拿马上要用的银耳来说，市场上品相过白的银耳叶凡一律不看。
任摊位上老板怎么吹他的银耳品种有多么多么好，大概率都是用二氧化硫熏过的。
要买就买那种品相偏黄，放在鼻下闻起来带银耳清香的干货。
正式下锅前，
叶凡动手将银耳改刀去掉根部，相应的百合改刀切成小块。
接着叶凡找来不锈钢铁桶，加入八成矿泉水后再撒入一大把黄冰糖，先前处理的银耳，百合，莲子依次下入水中。
嗒的一声，宝蓝*火焰从锅底窜出，象征着炖煮工作正式开始。
不到二十分钟，水面上覆盖了一层密集小气泡，随之各
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