苏瑶的美食摆摊任务
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第15章 麻辣豆腐鱼【1 / 3】

清晨,万籁俱寂。

她突然接到系统的任务 —— 卖麻辣豆腐鱼。

苏瑶就开始问系统今天在哪摆摊,系统说:“在祥光小学门口”。

这时李叔来上班了,苏瑶就叫李叔开车载她去菜市场挑选新鲜的鱼和豆腐。

到了市场,她先去市场挑选新鲜的草鱼,那草鱼在水中游弋,活力十足。她仔细挑选着,确保每一条鱼都肥硕健壮。

接着,她又挑选了鲜嫩的豆腐,以及各种调料,如辣椒、花椒、葱姜蒜等。这些调料散发着浓郁的香气,仿佛在预示着即将诞生的美味。

回到家后,苏瑶开始忙碌起来。她熟练地将鱼处理干净,切成块状,然后用盐、料酒、姜片腌制,让鱼更加入味。接着,她把豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味。

在腌制鱼的过程中,苏瑶开始制作调料。她把辣椒和花椒放入锅中干炒,随着温度的升高,辣椒和花椒散发出诱人的香气。

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