之后第二天。
陆离就开始收起了黄豆来，经过这段时间的成长，黄豆已经完全的成熟了。
只需要把豆荚里面的豆子，全部剥离出来，放在垫子上面进行晾晒。
就可以获得。
能够用来制作酱油的干黄豆。
这又花费了他好几天的时间，毕竟现在的气温，比起之前有明显的下降了不少。
只不过。
在开始酿造酱油之前，他还需要先把发酵酱油，需要用到的曲精制作出来。
这点和之前酿酒差不多。
只不过发酵酱油用到的曲靖，要比酿酒用的酒曲，要明显的简单上不少。
只需要用一些豆子煮熟，放在一个没有杂菌的环境里进行发酵，最开始的时候肚子里面会长出白毛，然后就是绿毛。
等到了这个时候。
就能把长出了绿毛的豆子，粉碎成半颗粒状，再将其晾干之
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