秦泽年将大鱼洗净,两面各斜划开几刀。
拿一根干净的木棍刺穿整个鱼身,然后架上火堆,在火上不停地翻烤。
并且拿出了前几日采到的食茱萸和紫苏等调料。
食茱萸生*辛辣,满身刺棘;紫苏叶则有去鱼虾腥味的作用。
秦泽年烤了一会儿,又串了几条鱼。
一边烤,一边教着旁边亮着眼睛的徐珩。
“这是烤鱼的一种方法,等以后有机会我可以教你另一种烤鱼的做法,叫做盐焗烤鱼。”
秦泽年看着黄*发光的的烤鱼,估计了一下是差不多了。
挑了一只小一点的,直接递给了徐珩。
“尝尝。”
而还在听秦泽年讲的钱光耀,早已挑了一根大鱼。
一边嚼着,一边看着细嚼慢咽的徐珩还说道:“小屁孩儿,我家年哥的鱼可不是谁都能吃到的。 <
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