将前期准备工作做好，她才开始揉面。
为了坐火车的时候，也能吃到新鲜的捞面，拌面，何婉晴做了四斤面。
将揉好的面团放在盆里盖上盖子醒面后，她拿着切好的茄子丁和肉沫，走到锅边，用最小的锅架火开始炒。
锅热倒荤油，化开后将剁好的肉末倒进去炒撒，肉泛白后加酱油调*，最后才将切好的茄子倒进去翻炒。
直到茄子也变*后，才掀开熬骨头汤的锅盖，将过来的汤舀了一半进去，盖上盖子焖着，她才转身进屋里开始擀面条。
半个小时后四斤面团全部切成面条，她留了够自己吃的后，将剩下切好的面条连着面板一起送进空间厨房。
拿着留下的面条进厨房，将面条放在锅台上，她掀开锅盖，将锅里的骨头、排骨捞出。
又将剩下的汤全部装出送进空间后，她将另一口锅里的猪蹄汤转移到边缘的锅里，又加了一碗
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