眼瞅着一个小时过去,饭菜陆陆续续都做好了。好家伙,整整八道菜,道道都是硬菜,把大伙看得眼睛都直了。
第一盘端上桌的是那道用熊肥肉烤出来的油脂啦。熊油被烤得金黄透亮,凝在盘子里,上面均匀地撒着盐和花椒面。凑近一闻,那股醇厚的香味里带着花椒的麻香,光是闻着就叫人直咽口水。用筷子夹起一块送进嘴里,“嘎吱”一声,又香又脆,咸香和麻味在舌尖散开,简直是一道绝佳的下酒菜。
紧接着是红烧肉,一块块肉被炖得红亮红亮的,肥嘟嘟的,看着就叫人忍不住流口水。夹起一块放进嘴里,那肥肉入口即化,瘦肉鲜嫩不柴,咸香的味道在舌尖散开,再配上浓郁的汤汁,绝了!
再看这盘熊肉炒辣椒,熊肉纹理分明,被炒得微微卷曲,带着山野间独特的香气。辣椒的鲜辣和熊肉的醇厚完美融合,吃起来那叫一个过瘾,每一口都刺激着味蕾,让人*罢不能。
河鱼也端上来了,鱼
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