加上他是轧钢厂的采购员,带回来鸡鸭鱼肉也好解释,不必遮掩。
掌握宗师级厨艺后,秦乐对食材的理解上了新台阶。
他切肉厚薄均匀,土豆丝除了长短,粗细厚薄几乎一致。
“哒哒哒”
一阵有节奏的切菜声后,一盘土豆丝就切好了,放进清水里冲洗淀粉,以免粘锅。
鱼杀好,表面划上花刀。
这年代大家吃鱼都留着内脏,鱼肠、鱼泡、鱼籽这些,小孩子最爱吃。
虽然鱼不大,秦乐还是处理得干干净净。
昨天做饭还手忙脚乱,今天在宗师级厨艺加持下,他已是厨房的主宰,轻松掌控每种食材。
很快,四道香气四溢的菜出锅了。
“香香,好吃!”
允儿早就馋得流口水,盯着菜却不肯先动:“允儿不先吃,等爸爸…一起吃。”
秦乐把菜都端上桌,给她盛
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