47、孟水遗【1 / 3】

月份的时候，水府村连着好几天都是连绵不断的小雨。和夏天畅快的雨水不同, 一场秋雨一场凉, 气温蹭蹭蹭的往下降, 陆清酒也穿上了两件衣服。下雨的天气总是让人觉得懒洋洋的, 白月狐的椅子搬到了屋子里，不能像之前那样坐在院中摇摇椅，倒是有些遗憾。

因为尹寻想吃香肠, 陆清酒就去镇上又买了肠衣和肉，把肉打成肉泥之后调好味道, 再灌进了肠衣里面。做香肠要注意很多小细节, 比如往肠衣里面灌肉的时候得拿针扎破肠衣，把里面的气给放出来，这样有利于香肠里面的水分蒸发, 变得更加容易干燥，做好的香肠要风干几天, 再用果木熏烤一遍。

就这么一个月的时间, 陆清酒的厨房里到处都挂满了腊肉酱肉还有香肠，因为东西实在是太多有些放不下, 他便又重新清理出了一间房间，专门用来挂这些肉类, 还特意在地板上铺了一层报纸, 防止风干肉类时油脂滴在地上不好处理。